6月1日,大多數人都只知道是國際兒童節,但是又有多少人知道這天也是世界牛奶日呢?平時我們只知道牛奶很好喝,營養價值很高,但是牛奶是怎么生產出來的,又是怎么進入我們的餐桌上的呢?帶著這些問題,6月3日上午,童學會小記者組織15組家庭前往蒙牛集團寶雞奶源生產基地,開啟牛奶世界的探尋活動。
大雨、堵車、道路濕滑,雖然困難重重,但是依然不能阻擋我們前進的步伐。經過兩個多小時的車程,首先到達了本次活動的第一站——現代牧業寶雞牧場?,F代牧業是為蒙牛提供優質奶源的專業牧場。根據牧場的防疫要求,所有進入場區的車輛都要經過統一消殺后方可進入,進入牧場后奶牛們的生活區、活動區、飼料區、沼氣罐等進入我們的眼簾,這些東西都是我們平時在生活中見不到的,讓我們非常好奇,也對這次研學游充滿了期待。
首先來到了擠奶大廳,透過玻璃看到有巨大的轉盤式擠奶設備,工作人員將設備編好號,奶牛們訓練有素依次走上設備,站到自己相應的位置,根據操作程序先對奶牛進行清潔,然后就可以連通管道開始擠奶工作了。整個擠奶過程,奶牛們都很平靜,擠出來的原奶不會接觸空氣,通過管道直接進入冷鏈車,這樣也確保了牛奶的安全性。擠奶結束后,奶牛們依舊按照順序有序的走下轉盤,回到生活區休息。聽看完整個擠奶過程以后,我們都直呼好神奇??!
擠奶大廳參觀完以后,又來到牧場的最高處,楊叔叔對整個牧區進行了詳細的講解,包括小牛犢生活的地方,平時奶牛們都吃些什么,剛擠出來的牛奶是怎么進入奶罐車的,如何利用牛糞便產生沼氣并合理利用沼氣發電等等,讓我們了解到了課本以外的知識。
離開寶雞牧場,又經過一個多小時的車程,來到了這次活動的目的地——蒙牛寶雞工廠。一進入工廠的接待大廳,淡淡的奶香味撲鼻而來,我們都不由自主的說到“好香的牛奶味啊,好好聞??!”。跟著講解員叔叔的步伐,通過全玻璃參觀長廊,依次參觀了工廠的中控指揮室、預處理車間、灌裝車間、理化實驗室等。了解了牛奶的整個生產過程都是用高速灌裝機、裝箱機器手臂、碼垛機器人完成,全部流水線作業,幾乎不用人工操作,讓我們也感受到了科技的強大。
參觀完工廠后就開始牛奶小課堂知識問答環節啦!我們都爭先恐后的進行提問?!澳膛T跀D奶的時候聽音樂嗎?”,“奶牛平時都吃些什么?”,“擠奶的時候奶牛知道疼嗎?”通過一問一答的形式,不僅讓我們了解了奶牛們的生活規律,也讓我們知道了牛奶的基本知識,牛奶的營養價值和營養成分等等。
通過這次活動,讓我們充分了解了牛奶從牧場到餐桌的整個過程,不僅豐富了知識,開闊了眼界,也讓我們明白了生活中身體鍛煉,保證營養的重要性。感謝蒙牛為我們提供了這么好的研學機會,希望蒙牛越來越好!
編輯:高蕊蕊
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